Ajánlott hozzávalók : 1,20 kg oldalas dagadóval ,3dkg só , 1/2 dkg korainder , 1/2 dkg bors 1 kg burgonya , 1 kanál liszt , 2 kanál par .püré.Töltelékhez : 60 dkg apróhús ,15 dkg rizs , 10 dkg császárhús ,  8 dkg vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma , 1 dkg fűszerpaprika ,3…

Hozzávalók 4 személyre :50 dkg darált hús, 4 kemény tojás + 1 tojás, 1 e.k.vágott petrezselyem ,1 e.k. vágott snidling, só ,őrölt fekete borsA körethez : 40 dkg héjában főtt burgonya ,10 dkg reszelt sajt,párolt zöldség ízlés szerint.1/ A húst összekeverjük a nyers tojással…

Hozzávalók 4 személyre: 4 libacomb ,2 kissebb jonatánalma , 20 dkg aszaltszilva , 1dl vörösbor , 1 dl tejszin , 4 cl  konyak , 2 gerezd fokhagyma , só bors.Elkészítés : A libacombokat kuktába helyezzük ,leőntjük 2 pohár vízzel ,megsózzuk , mellé tesszük a fokhagymát …