Nekem mindig adódtak gondjaim a húsvéti sonka főzésével , egészen addig amíg ezt a tippet nem kaptam.Most leírom , talán másnak is hasznos lesz.2-3 órát áztatni hideg vízben , utána hideg vízben föltenni főzni , lassan , mert így nem lúgozódik ki és folyamatos a befelé…