Hozzávalók : 2 dl méz ,17 dkg porcukor ,32 dkg liszt , 21 dkg dió 5 dkg margarin vagy vaj , 1 egész tojás ,egy késhegynyi szegfüszeg ,fahéj ,1 kiskanál szódabikarbóna  egy fél citrom reszelt héja.

  A lisztet elkeverjük a porcukorral ,a darált dióval , a fűszerekkel ,a szódabikarbónával , egy egész tojással beleöntjük a forró mézet és összegyúrjuk.Egy órát pihentetjük , majd vékonyra kinyújtjuk /kb . 3 mm-re /és különböző formákat szúrunk ki , Vékonyan kivajazott tepsiben sütjük . Nagyon hamar kisül ,vigyázzunk !!

Díszíthetjük tojásfehérjével vagy csoki mázzal is.

Dobozban  sokáig eltartható.

Horvát Rozi.